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Cette cuvée « PUR Blanc » exprime au plus fidèlement la délicatesse du Grenache gris et le terroir dans lequel il s’est épanoui. C’est un vin rond, à la robe claire et scintillante, rafraîchissant et tout en finesse, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de coing.
CÉPAGE : 100% Grenache Gris.
TERROIR : Implanté sur des terres argilo-calcaires exposées au nord.
VINIFICATION : Raisins exclusivement vendangés de nuit. Pressurage direct suivi d’une longue fermentation à basse température. Vinifié sans sulfites ajoutés.
DÉGUSTATION : La robe de ce vin est brillante aux reflets verts. Son nez s’exprime sur des arômes vifs et élégants de fleurs blanches et sa bouche, friande, sur des notes de fruits exotiques.
ACCORDS : Cuisine du Sud.
SERVICE : 10-12°C
GARDE : À boire dans l’année !
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Cette cuvée « PUR Blanc » exprime au plus fidèlement la délicatesse du Grenache gris et le terroir dans lequel il s’est épanoui. C’est un vin rond, à la robe claire et scintillante, rafraîchissant et tout en finesse, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de coing.
La vivacité du Cinsault est mise à l’honneur dans cette cuvée « PUR Rouge », qui exprime au plus fidèlement le terroir dans lequel il s’est épanoui. Audacieux et léger, vous lui trouverez des saveurs de cerises rouges et d’airelles légèrement épicées.
Cette cuvée « PUR Rosé » exprime au plus fidèlement la vigueur de la Syrah mais également du terroir dans lequel il s’est épanoui. C’est un rosé de caractère aux saveurs de fruits rouges, de cannelle et de bonbon anglais.
