„Achilleus rouge“ ist ein exzellenter Wein aus den schönsten Parzellen des Weinguts, eine Hommage an Achille, unseren Vorfahren. Es ist ein zeitloser und kostbarer Wein, der zwischen Tradition und Moderne angesiedelt ist. Komplex, diskret holzig, mit Aromen von Gewürzen, überreifen roten und schwarzen Früchten.
GRAPE VARIETIES : Petit Verdot-Merlot-Syrah-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon
TERROIR : Sandy-clay alluvium and calcareous on north facing hillsides and blue marl
WINEMAKING : Long maceration and pumping over during the fermentation
AGEING : Aged in French oak barrels for 15 months.
TASTING NOTES : Intense deep rubis color. The bouquet is elegant and lifted with notes of ripe red berries and a subtle hint of spice and vanilla touch from the oak. Harmonious and Complex on the palate with notes of gingerbread, crushed red currant and black cherries.
FOOD PAIRINGS : Mature Black Angus beef, Lamb shoulder
SERVICE TEMPERATURE : 16-18 ° C
STORAGE : Up to 15 years
FORMAT : 75cl – 150cl – 300cl
Technische Daten
„Achilleus rouge“ ist ein exzellenter Wein aus den schönsten Parzellen des Weinguts, eine Hommage an Achille, unseren Vorfahren. Es ist ein zeitloser und kostbarer Wein, der zwischen Tradition und Moderne angesiedelt ist. Komplex, diskret holzig, mit Aromen von Gewürzen, überreifen roten und schwarzen Früchten.
„Achilleus rouge“ ist ein exzellenter Wein aus den schönsten Parzellen des Weinguts, eine Hommage an Achille, unseren Vorfahren. Es ist ein zeitloser und kostbarer Wein, der zwischen Tradition und Moderne angesiedelt ist. Komplex, diskret holzig, mit Aromen von Gewürzen, überreifen roten und schwarzen Früchten.
