VARIÉTÉS : Lucques, Picholine, Aglandau, Bouteillan, Amellau.

TERROIR : Terres argilo-calcaires.

EXTRACTION : Exclusivement issue d’une première pression à froid.

DÉGUSTATION : Cette huile d’olive gastronomique présente une robe limpide, avec un nez floral, de lait d’amande et de poire. La bouche est souple et ample, toujours sur l’amande. Sa vivacité apporte du relief en finale.

ACCORDS : Cuisine méditerranéenne.

GARDE : 18 mois.

Fiche technique

Centilisation
50CL

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Fiche Technique Huile d'olive

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Technical Sheet Olive oil

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