CÉPAGES : Grenache.

TERROIR : Implanté sur des terres argilo-calcaires.

VINIFICATION : Pressurage direct et longue fermentation à très basse température.

DÉGUSTATION : Belle robe rose pâle avec de jolis reflets gris clair cristallins. Le nez est subtil et floral avec des arômes de rose, de petits fruits rouges et de grenade. La bouche est gourmande, souple et fruitée avec une belle vivacité et de jolies notes de groseilles, cerise et d'agrumes. Un rosé équilibré, élégant et rafraîchissant qui accompagnera tous vos moments de plaisir.

ACCORDS : Apéritifs, Cuisine Méditerranéenne, Salade Tomate/Mozzarella, Épaule d’agneau accompagnée de tomates à la Provençale ou un tian de légumes du potager accompagné de falafels.

SERVICE : 10-12 ° C

GARDE : À boire dans l’année !

FORMAT : 75cl – 150cl

Fiche technique

Cépages
Grenache Gris
Appellation
IGP Pays OC
Terroir
Argilo-calcaire
Alcool (%vol)
12°
Instant de dégustation
Apéritif / À table
Meilleure association culinaire
Grillades
Couleur
Rosé
Centilisation
75CL
Millésime
2023

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Technical Sheet Xtra Gris

TS Xtra Gris Provenquiere

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Fiche Technique Xtra Gris

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