Cette cuvée monocépage magnifie le Pinot, cépage familial original et emblématique du domaine. Délicat, à la fois velouté et frais, à la jolie robe rose poudré, il exhale des arômes de fraises des bois, de framboises et de bonbon anglais.
CÉPAGE : 100% Pinot gris.
TERROIR : Implanté sur des terres argilo-calcaires exposées au nord.
VINIFICATION : Vendanges de nuit. Pressurage direct suivi d’une longue fermentation à basse température.
DÉGUSTATION : Ce vin se pare d’une jolie robe de couleur rose blush. Son nez s’exprime sur des notes fruitées de cassis et de framboises. Il est opulent et rond en bouche, avec des notes de fraises des bois.
ACCORDS : Carpaccio de boeuf, Apéritif.
SERVICE : 10-12°C
GARDE : À boire dans l’année !
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Cette cuvée monocépage magnifie le Pinot, cépage familial original et emblématique du domaine. Délicat, à la fois velouté et frais, à la jolie robe rose poudré, il exhale des arômes de fraises des bois, de framboises et de bonbon anglais.
Découvrez cette cuvée monocépage de Cinsault. Ce vin possède une couleur rose pâle, avec des arômes de fraises et de pêche blanche. La bouche est fraîche, harmonieuse et charmante.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Viognier » est un vin ample et généreux, aux arômes de fruits à noyaux, de poire et d’acacia.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Cabernet-Sauvignon » est un vin ample et puissant aux arômes complexes de prune, de tabac brun et de laurier.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Merlot » est un vin structuré, à la robe rubis aux ravissants reflets violets. Vous y retrouverez des arômes généreux de prune, de thé vert et de feuille de cassis.
