Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Chardonnay » est un vin soyeux et rond, aux saveurs d’agrumes, de pêche de vigne et de coing.
CÉPAGE : 100 % Chardonnay.
TERROIR : Vignes plantées en 1986 sur des terres argilo-calcaires, dont une partie sur cailloutis calcaires.
VINIFICATION : Macération pelliculaire courte suivie d’une fermentation basse température.
DÉGUSTATION : Ce vin est doté d’une jolie robe claire aux reflets dorés. Au nez, il s’exprime sur des arômes gourmands d’agrumes et de pêche de vigne. Il est frais, rond, soyeux en bouche et possède une jolie finale sur des notes de coing.
ACCORDS : Coquilles Saint-Jacques et risotto au safran.
SERVICE : 10-12° C
GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Chardonnay » est un vin soyeux et rond, aux saveurs d’agrumes, de pêche de vigne et de coing.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Malbec » est un vin souple aux reflets rubis et aux arômes de fruits rouges et noirs, empreint de nuances florales.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Cabernet-Sauvignon » est un vin ample et puissant aux arômes complexes de prune, de tabac brun et de laurier.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Rolle » est un vin frais et expressif aux saveurs de fruits exotiques et de pêche de vigne.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Merlot » est un vin structuré, à la robe rubis aux ravissants reflets violets. Vous y retrouverez des arômes généreux de prune, de thé vert et de feuille de cassis.
