Pinot Rosé
Cette cuvée monocépage magnifie le Pinot, cépage familial original et emblématique du domaine. Délicat, à la fois velouté et frais, à la jolie robe rose poudré, il exhale des arômes de fraises des bois, de framboises et de bonbon anglais.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Chardonnay Réserve » est un vin sur des arômes de fleurs blanches sublimé par des notes boisés et toastés.
CÉPAGE : 100 % Chardonnay.
TERROIR : Argilo-Calcaire
VINIFICATION : Ce vin est élaboré à partir d’une macération pelliculaire suivie d’un pressurage direct.
DÉGUSTATION : Belle expression de fleurs blanches sur des notes fines de boisé légèrement toasté. En bouche on lui trouve une belle rondeur.
ACCORDS : Volaille en sauce, fromages.
SERVICE : 10-12° C
GARDE : À boire dans les 10 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique