Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. Retrouvez dans la cuvée « Syrah » des arômes de violettes et de fruits noirs mûrs, tout en souplesse sur une finale réglissée.
CÉPAGE : 100 % Syrah.
TERROIR : Argilo-calcaire et un coteau calcaire exposé au nord.
VINIFICATION : Raisins ramassés à maturité optimale puis cuvaison d’au moins 20 jours. Élevage en cuve béton avec une micro-oxygénation.
DÉGUSTATION : Ce vin est doté d’une robe profonde de couleur rubis aux reflets violets. Son nez est flamboyant et aromatique, sur des notes de violette, de mûre et d’épices. Sa bouche est dense, évoluant sur une finale longue et réglissée.
ACCORDS : Terrine du chasseur.
SERVICE : 12-15 ° C
GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. Retrouvez dans la cuvée « Syrah » des arômes de violettes et de fruits noirs mûrs, tout en souplesse sur une finale réglissée.
Cette cuvée monocépage magnifie le Pinot, cépage familial original et emblématique du domaine. Délicat, à la fois velouté et frais, à la jolie robe rose poudré, il exhale des arômes de fraises des bois, de framboises et de bonbon anglais.
Découvrez cette cuvée monocépage de Cinsault. Ce vin possède une couleur rose pâle, avec des arômes de fraises et de pêche blanche. La bouche est fraîche, harmonieuse et charmante.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Chardonnay » est un vin soyeux et rond, aux saveurs d’agrumes, de pêche de vigne et de coing.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Chardonnay Réserve » est un vin sur des arômes de fleurs blanches sublimé par des notes boisés et toastés.
