Chardonnay
Mit Präzision und Brillanz enthüllt die Familie Robert-Boularand in dieser historischen Produktreihe den reinen Ausdruck der Frucht und die Charaktereigenschaften jeder Rebsorte. Die Cuvée „Chardonnay“ ist ein seidiger, runder Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsich und Quitte.
GRAPE VARIETY : 100 % Chardonnay.
TERROIR : From vines planted in 1986 on clay / limestone under banks and a part is on gravels.
WINEMAKING : Short skin contact maceration followed by a fermentation at low temperature.
TASTING NOTES : This wine has a lovely light yellow colour with golden shades. The nose is characterized by delicious citrus fruits and vine peaches aromas. It’s fresh, round and supple on the palate, and has a pretty finish with quince notes.
FOOD PAIRINGS : Saint-Jacques scallops and et saffron risotto.
SERVICE TEMPERATURE : 10-12° C
STORAGE : Up to 3 years.
FORMAT : 75cl
Technische Daten
- Rebsorten
- Chardonnay
- Bezeichnung
- IGP Pays OC
- Terroir
- Tonkalkhaltigen / steiniger Boden
- Alkohol (%vol)
- 13°
- Verkostungsgelegenheit
- Apéritif / Mahlzeit
- Beste kulinarische Vereinigung
- Geflügel
- Farbe
- Weiß
- Zentilisierung
- 75CL
- Jahrgang







