Viognier
Mit Präzision und Brillanz enthüllt die Familie Robert-Boularand in dieser historischen Produktreihe den reinen Ausdruck der Frucht und die Charaktereigenschaften jeder Rebsorte. Die Cuvée „Viognier“ ist ein vollmundiger und üppiger Wein mit Aromen von Steinobst, Birne und Akazie.
GRAPE VARIETY : 100 % Viognier
TERROIR : The vines are located on a clay-limestone hillside with a part on gravels.
WINEMAKING : Short skin contact maceration followed by low temperature fermentation then ageing on fine lees.
TASTING NOTES : This wine has a beautiful radiant gold colour. The nose is charming, with fresh apricots, pear notes and slight vanilla notes. The palate is expressive and supple, with lot of freshness and flesh fruits notes.
FOOD PAIRINGS : White fish fillet roasted with butter and shrimps.
SERVICE TEMPERATURE : 10-12° C
STORAGE : Up to 3 years.
FORMAT : 75cl
Technische Daten
- Rebsorten
- Viognier
- Bezeichnung
- IGP Pays OC
- Terroir
- Tonkalkhaltigen
- Alkohol (%vol)
- 13°
- Verkostungsgelegenheit
- Apéritif / Mahlzeit
- Beste kulinarische Vereinigung
- Fisch
- Farbe
- Weiß
- Zentilisierung
- 75CL
- Jahrgang







