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Saint-Chinian
AOC Saint Chinian - 2018 - 75CL
Cette cuvée « Saint-Chinian » vous invite à découvrir l’authenticité et la richesse de ce terroir du Languedoc. Sublimé par la Famille Robert-Boularand, il en résulte un vin velouté, aux arômes complexes de fruits noirs bien mûrs, d’épices. Élevé en fût de chêne, il est légèrement vanillé et doté d’une belle longueur en finale.
Fruité
Rondeur
Léger
Bois
17,50 €TTC
CÉPAGES : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
TERROIR : Schistes exposés au nord.
VINIFICATION : Macération longue et remontages en cours de fermentation.
ÉLEVAGE : Élevage en demi-muids durant 12 mois.
DÉGUSTATION : Ce vin présente une belle robe de couleur rubis foncé. Son nez est expressif, aux arômes de fruits noirs et épicés. La bouche est structurée et complexe sur des notes de baies rouges.
ACCORDS : Gibiers.
SERVICE : 12-15° C
GARDE : À boire dans les 15 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
- Cépages
- Grenache Gris
Mourvedre
Syrah - Appellation
- AOC Saint Chinian
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Alcool (%vol)
- 14°
- Instant de dégustation
- À table
- Meilleure association culinaire
- Viande maturée
- Couleur
- Rouge
- Centilisation
- 75CL
- Millésime
- 2018
Cette cuvée « Saint-Chinian » vous invite à découvrir l’authenticité et la richesse de ce terroir du Languedoc. Sublimé par la Famille Robert-Boularand, il en résulte un vin velouté, aux arômes complexes de fruits noirs bien mûrs, d’épices. Élevé en fût de chêne, il est légèrement vanillé et doté d’une belle longueur en finale.