„Le Généreux“ wird aus der Parzellenauswahl unserer schönsten Terroirs gewonnen. Ein charaktervoller Wein mit Unterholz und einer funkelnden Granatfarbe. Lassen Sie sich von seinen Düften nach kandierten schwarzen Früchten, Aromas und orientalischen Gewürzen, Safran und Vanille mitreißen.
GRAPE VARIETIES : Cabernet-Sauvignon and Merlot
TERROIR : Clay limestone and red clay with North facing exposure
WINEMAKING : Long maceration and pumping over during the fermentation
AGEING : Aged in concrete tank and French oak barrels for 12 months
TASTING NOTE : Complex and concentrated nose, with notes of blackberry, truffle and spices (vanilla and safran). Opulent, intense and full bodied on the palate with silky tannins.
FOOD PARINGS : Red meat or Lamb with a tomato sauce and Basmati rice
SERVICE TEMPERATURE : 12-15°C
STORAGE : Up to 10 years.
FORMAT : 75cl – 150cl – 300cl
Technische Daten
„Le Généreux“ wird aus der Parzellenauswahl unserer schönsten Terroirs gewonnen. Ein charaktervoller Wein mit Unterholz und einer funkelnden Granatfarbe. Lassen Sie sich von seinen Düften nach kandierten schwarzen Früchten, Aromas und orientalischen Gewürzen, Safran und Vanille mitreißen.
„Le Téméraire“ ist eine Cuvée im typischen Provenquière-Stil, die aus Parzellenselektionen unserer schönsten Terroirs resultiert. Ein Wein zum Lagern in Eichenfässern, mit einem runden Mundgefühl und geschmolzener Eiche, voll von Frühlingsaromen, weißen Blumen, Veilchen, Honig und Weinpfirsich, verfeinert mit buttrigen Nuancen.
„Le Conquérant“ wird aus Parzellenauslesen unserer schönsten Terroirs gewonnen. Er ist ein cremiger, fein holziger Lagerwein mit goldener Farbe und leicht getoasteten Noten von weißfleischigen Früchten und Steinobst.
Cuvée Solaire 100 % Chardonnay ist ein zeitloser Klassiker!
„Le Téméraire“ ist eine Cuvée im typischen Provenquière-Stil, die aus Parzellenselektionen unserer schönsten Terroirs resultiert. Ein Wein zum Lagern in Eichenfässern, mit einem runden Mundgefühl und geschmolzener Eiche, voll von Frühlingsaromen, weißen Blumen, Veilchen, Honig und Weinpfirsich, verfeinert mit buttrigen Nuancen.
„Le Capiteux“ stammt aus Parzellenselektionen unserer schönsten Terroirs. Holziger Wein zum Ablegen mit tiefer Farbe und seidigen Tanninen, lassen Sie sich von seinen berauschenden Düften von Schwarzkirschen, Brombeeren und Lebkuchen verführen.
