The latest novelty to the Domaine La Provenquière range, this sweet white wine has notes of exotic fruits and dried apricot.
A blend of Colombard and Sauvignon, it will go perfectly with your aperitifs and sweet and savoury dishes such as chicken curry with pineapple.
GRAPE VARIETY : Colombard, Sauvignon
TERROIR : Clay-loam soils
WINEMAKING : Night harvest. Skin contact maceration followed by a low temperature fermentation to preserve the freshness of the fruit.
AGEING : Ageing on fine lees.
TASTING NOTES : This wine has a bright robe with golden hues. An expressive nose with aromas of exotic fruits, mango, and pineapple. A velvety and unctuous mouth with notes of quince paste, dried apricot, and candied fruits.
FOOD PAIRINGS : Aperitif, Asian cuisine, spicy or sweet and sour dishes such as chicken curry & pineapple
SERVICE TEMPERATURE : 8-10 °C
STORAGE : Up to 3 years.
FORMAT : 75cl
Technische Daten
The latest novelty to the Domaine La Provenquière range, this sweet white wine has notes of exotic fruits and dried apricot.
A blend of Colombard and Sauvignon, it will go perfectly with your aperitifs and sweet and savoury dishes such as chicken curry with pineapple.
Die Cuvée Blanc de Blancs von La Provenquière ist ein festlicher und peppiger Schaumwein. Lassen Sie sich von der Feinheit seiner Bläschen und seinen prickelnden Aromen von weißfleischigen Früchten, frischen Trauben, Litschi und Rosen verführen.
Perfekt, um Ihre feierlichen Momente zu veredeln!
Perfekt, um Ihre Feiermomente zu vergrößern!
Diese Cuvée in einer limitierten Auflage von 1860 nummerierten Exemplaren ist ein rassiger und tiefer Wein mit Aromen von roten Waldfrüchten, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Oliven, der in Eichenfässern gereift ist.
Dieser prestigeträchtige, langlebige Wein ist inspiriert von Herrn Paul Teissonière, Besitzer der Domaine La Provenquière im 19. Jahrhundert und Mitarbeiter von Louis Pasteur bei seinen Untersuchungen über Weine und ihre Konservierung in den 1860er Jahren.
Diese Cuvée "Saint-Chinian" lädt Sie ein, die Authentizität und den Reichtum dieses Terroirs im Languedoc zu entdecken. Sie wurde von der Familie Robert-Boularand kreiert und ergibt einen samtigen Wein mit komplexen Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Er wurde in Eichenfässern ausgebaut, ist leicht vanillig und hat einen langen Abgang.
Dieser orangefarbene Wein ist die letzte Neuheit der Domaine La Provenquière. Er wird aus weißen Rebsorten hergestellt, die mit ihren Schalen und in ganzen Trauben vinifiziert werden.
Wagen Sie ein Abenteuer mit diesem seltenen und anspruchsvollen Wein, mit Aromen von kandierten Früchten, Aprikosen und Geißblatt, einer perfekten Harmonie zwischen Frische und aromatischer Intensität!
Als Assemblage aus Pinot Gris und Viognier passt er wunderbar zu Ihren Käseplatten sowie zu exotischen, würzigen oder süß-sauren Rezepten.
