L'accès à ce site Web n'est pas accordé aux utilisateurs mineurs.
Pour accéder à ce site, veuillez certifier que vous avez l'âge légal pour acheter des boissons alcooliques.
(Interdit aux mineurs de moins de 18 ans)
DÉSOLÉ, vous n'avez pas l'âge légal pour accéder à notre caveau de vente
Dernière nouveauté du Domaine La Provenquière, ce vin blanc moelleux aux notes de fruits exotiques et d'abricot sec.
Assemblage de Colombard et de Sauvignon, il s’accordera à merveille avec vos apéritifs et vos plats sucré salé tel que le curry de poulet à l'ananas.
CÉPAGES : Colombard, Sauvignon
TERROIR : Sols argilo-limoneux
VINIFICATION : Vendanges de nuit. Macération pelliculaire suivie d’une fermentation à basse température préservant toute la fraîcheur du fruit.
ÉLEVAGE : Elevage sur lies fines.
DÉGUSTATION : Ce vin se pare d’une robe claire aux reflets dorés. Un nez gourmand aux arômes de fruits exotiques, de mangue et d’ananas. Une bouche veloutée et onctueuse sur des notes de pâte de coings, d’abricot sec, et de fruits confits.
ACCORDS : Apéritif, cuisine asiatique, cuisine épicée ou sucré-salé type curry de poulet & ananas
SERVICE : 8-10 °C
GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Dernière nouveauté du Domaine La Provenquière, ce vin blanc moelleux aux notes de fruits exotiques et d'abricot sec.
Assemblage de Colombard et de Sauvignon, il s’accordera à merveille avec vos apéritifs et vos plats sucré salé tel que le curry de poulet à l'ananas.
Cette cuvée « Saint-Chinian » vous invite à découvrir l’authenticité et la richesse de ce terroir du Languedoc. Sublimé par la Famille Robert-Boularand, il en résulte un vin velouté, aux arômes complexes de fruits noirs bien mûrs, d’épices. Élevé en fût de chêne, il est légèrement vanillé et doté d’une belle longueur en finale.
La Cuvée Blanc de Blancs de la Provenquière est un vin effervescent, festif et pimpant. Laissez-vous séduire par la finesse de ses bulles et ses arômes pétillants de fruits à chair blanche, de raisins frais, de litchi et de rose.
Parfait pour magnifier vos moments de célébration !
Notre vin orange est issu de cépages blancs vinifiés avec leurs pellicules et en grappes entières.
Osez l’aventure avec ce vin rare et sophistiqué, aux arômes de fruits confits, d’abricot et de chèvrefeuille, harmonie parfaite entre fraîcheur et intensité aromatique !
Assemblage de Pinot Gris et de Viognier, il s’accordera à merveille avec vos planches de fromages ainsi que vos recettes exotiques, relevées ou sucré-salées.
Cuvée confidentielle en édition limitée à 1860 exemplaires numérotés, c’est un vin racé et profond aux arômes de fruits rouges des bois, de cassis, d’épices et d’olive élevé en fût de chêne.
Ce vin prestige, de grande garde, est inspiré de Monsieur Paul Teissonière, propriétaire du Domaine La Provenquière au XIXe siècle et collaborateur des travaux de Louis Pasteur sur les vins et leur conservation dans les années 1860.
