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Die Cuvée „Chardonnay-Viognier“ ist eine Rebsortenkombination voller Charme, mit heller Farbe, ausdrucksstarken Aromen von Strauchpfirsich, weißen Blüten und Birne, auf einem honigsüßen, großzügigen und frischen Abgang.
GRAPE VARIETIES : Chardonnay - Viognier.
TERROIR : Clay and Limestone with some area on gravels.
WINEMAKING : Harvested during the night. Skin contact maceration followed by a low temperature fermentation with selected yeast. Ageing on fine lies.
TASTING NOTES : Fragrant nose of stone fruits, pear and white blossoms. The palate is well balanced with a good minerality and notes of vine peach and nectarine.
FOOD PAIRINGS : Chicken with a creamy sauce.
SERVICE TEMPERATURE : 10-12 ° C
STORAGE : Up to 2-3 years.
FORMAT : 75cl
Technische Daten
Die Cuvée „Chardonnay-Viognier“ ist eine Rebsortenkombination voller Charme, mit heller Farbe, ausdrucksstarken Aromen von Strauchpfirsich, weißen Blüten und Birne, auf einem honigsüßen, großzügigen und frischen Abgang.
Die Cuvée „Sémillon-Vermentino“ ist Synergie von atypischen und charmanten Rebsorten mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Ein seltener, dynamischer und kontrastreicher Wein zwischen Rundheit und Lebendigkeit, der aus dem Weinbau-Talent der Familie Robert-Boularand hervorgegangen ist!
Diese sortenreine Cuvée veredelt Pinot Gris, die ursprüngliche Familienrebsorte des Gutes. Er ist delikat, samtig und frisch zugleich, hat eine hübsche puderrosa Farbe und verströmt Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und englischen Bonbons.
Diese Cuvée „Malbec-Petit Verdot“ ist eine originelle Rebsortenkombination voller Charme. Dieses überraschende Duo ergibt einen fruchtigen und geschmeidigen Wein mit einer bezaubernden durchscheinenden purpurroten Farbe und Aromen von Kirschwasser, Lorbeer und Heidelbeeren.
Die Cuvée „Cabernet Franc-Merlot“ wird auf unseren ton- und kalkhaltigen Böden hergestellt. Ein frischer und fruchtiger Wein. Lassen Sie sich von seiner funkelnden rubinroten Farbe, seinen ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten, Pflaumen und seinen seidigen Tanninen verführen.
