La cuvée « Chardonnay-Viognier » est une association de cépages pleine de charme, à la robe claire, aux arômes expressifs de pêche de vigne, de fleurs blanches et de poire, sur une finale miellée, généreuse et fraîche.
CÉPAGES : Chardonnay, Viognier.
TERROIR : Argilo-calcaire avec une partie de cailloutis.
VINIFICATION : Vendanges de nuit. Macération pelliculaire suivie d’une fermentation à basse température avec levures sélectionnées. Élevage sur lies fines.
DÉGUSTATION : Ce vin présente une belle robe brillante aux reflets dorés. Son nez est expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche. Sa bouche est acidulée et équilibrée avec des notes de pêche de vigne et de poire.
ACCORDS : Volaille en sauce.
SERVICE : 10-12 ° C
GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
La cuvée « Chardonnay-Viognier » est une association de cépages pleine de charme, à la robe claire, aux arômes expressifs de pêche de vigne, de fleurs blanches et de poire, sur une finale miellée, généreuse et fraîche.
La cuvée « Cabernet Franc-Merlot » est élaborée à partir de nos terroirs argilo-calcaires. Vin frais et fruité, laissez-vous séduire par sa robe rubis étincelante, ses arômes expressifs de fruits rouges, de prune et ses tannins soyeux.
La cuvée « Sémillon-Vermentino » est une synergie de cépages atypique et pleine de charme, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Un vin rare, dynamique et tout en contraste, entre rondeur et vivacité, né du talent de vinificateur de la famille Robert-Boularand !
Cette cuvée « Malbec-Petit Verdot » est une association de cépages originale et pleine de charme. Ce duo surprenant donne un vin fruité et souple, à la ravissante robe translucide couleur pourpre, aux arômes de kirsch, de laurier et de myrtille.
