Sémillon - Vermentino

IGP Pays OC - 2020 - 75CL

La cuvée « Sémillon-Vermentino » est une synergie de cépages atypique et pleine de charme, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Un vin rare, dynamique et tout en contraste, entre rondeur et vivacité, né du talent de vinificateur de la famille Robert-Boularand !

Fruité
Rondeur
Léger

Label viticulture biologique - HVE niveau 3

8,40 €TTC
Quantité

CÉPAGES : Vermentino, Sémillon.

TERROIR : Situé sur une butte calcaire exposée au nord, ce terroir particulier donne toute sa fraîcheur au vin.

VINIFICATION : Pressurage direct et longue fermentation à très basse température, ce qui donne à̀ ce vin toute son expression fruitée.

DÉGUSTATION : La robe de ce vin est brillante aux reflets dorés. On lui trouve des arômes délicats de poire fraîche et de fleurs blanches. En bouche, c’est un vin équilibré qui s’exprime entre la rondeur du sémillon et la vivacité du vermentino.

ACCORDS : Sole meunière.

SERVICE : 13-14° C

GARDE : À boire dans les 5 ans.

FORMAT : 75cl

Fiche technique

Cépages
Semillon
Vermentino
Appellation
IGP Pays OC
Terroir
Argilo-calcaire
Alcool (%vol)
12°
Instant de dégustation
Apéritif / À table
Meilleure association culinaire
Fruits de Mer
Couleur
Blanc
Centilisation
75CL
Millésime
2020

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Fiche P Sémillon-Vermentino

Découvrez la fiche technique de ce vin du Domaine La Provenquière

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Technical sheet P Sémil.-Verm.

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