CÉPAGES : Malbec, Petit Verdot.
TERROIR : Principalement sols argilo-calcaires.
VINIFICATION : Macération courte de 15 jours et remontages en cours de fermentation. Élevage en cuve béton afin de favoriser l’expression du fruit et d’en préserver toute la fraîcheur.
DÉGUSTATION : Ce vin est doté d’une jolie robe translucide de couleur grenat. Son nez s’exprime sur des arômes de fruits rouges à l’alcool et en bouche sur des notes de myrtilles et de framboises. C’est un vin fruité et souple, tout en finesse.
ACCORDS : Assiette de charcuterie, viandes rouges.
SERVICE : 12-15 ° C
GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.
FORMAT : 75cl