P Chardonnay - Viognier
La cuvée « Chardonnay-Viognier » est une association de cépages pleine de charme, à la robe claire, aux arômes expressifs de pêche de vigne, de fleurs blanches et de poire, sur une finale miellée, généreuse et fraîche.
Cette cuvée « Malbec-Petit Verdot » est une association de cépages originale et pleine de charme. Ce duo surprenant donne un vin fruité et souple, à la ravissante robe translucide couleur pourpre, aux arômes de kirsch, de laurier et de myrtille.
CÉPAGES : Malbec, Petit Verdot.
TERROIR : Principalement sols argilo-calcaires.
VINIFICATION : Macération courte de 15 jours et remontages en cours de fermentation. Élevage en cuve béton afin de favoriser l’expression du fruit et d’en préserver toute la fraîcheur.
DÉGUSTATION : Ce vin est doté d’une jolie robe translucide de couleur grenat. Son nez s’exprime sur des arômes de fruits rouges à l’alcool et en bouche sur des notes de myrtilles et de framboises. C’est un vin fruité et souple, tout en finesse.
ACCORDS : Assiette de charcuterie, viandes rouges.
SERVICE : 12-15 ° C
GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique