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La vivacité du Cinsault est mise à l’honneur dans cette cuvée « PUR Rouge » sans sulfites, qui exprime au plus fidèlement le terroir dans lequel il s’est épanoui. Audacieux et léger, vous lui trouverez des saveurs de cerises rouges et d’airelles légèrement épicées.
Hommage à Achille, notre aïeul, « Achilleus Rouge » est un vin d’excellence issu des plus belles parcelles du domaine. Complexe, discrètement boisé, aux arômes d’épices, de fruits rouges et noirs surmûris, c’est un vin intemporel et précieux, entre tradition et modernité.
Cette cuvée « Saint-Chinian » vous invite à découvrir l’authenticité et la richesse de ce terroir du Languedoc. Sublimé par la Famille Robert-Boularand, il en résulte un vin velouté, aux arômes complexes de fruits noirs bien mûrs, d’épices. Élevé en fût de chêne, il est légèrement vanillé et doté d’une belle longueur en finale.
