Notre cuvée Signature Réserve rouge est marquée par un bel équilibre entre le Syrah, le Cabernet et le Sémillion. C'est un véritable bouquet aromatique qui révèle des notes fruitées et épicées. Ce vin rouge est un petit bijou prêt à boire.
CÉPAGES : Syrah, Cabernet, Sémillon
TERROIR : Argilo-calcaire et marnes bleues exposés au Nord.
VINIFICATION : Co-fermentation en cuve béton des 3 cépages avec macération longue et remontages journaliers.
ÉLEVAGE : Élevage en Demi-Muid de 4 mois permettant d’obtenir un vin ample et soyeux.
DÉGUSTATION : Notre Signature Réserve Rouge est un vin en assemblage donnant une belle
aromatique intense sur des notes fruitées et épicées. Séduisant, ce vin est velouté, dense et ciselé, il ne vous reste plus qu'à le déguster.
ACCORDS : Pièce du boucher, Roti d’Agneau ou plateau de fromage
SERVICE : 12-15°C
GARDE : À boire dans les 5 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Notre cuvée Signature Réserve rouge est marquée par un bel équilibre entre le Syrah, le Cabernet et le Sémillion. C'est un véritable bouquet aromatique qui révèle des notes fruitées et épicées. Ce vin rouge est un petit bijou prêt à boire.
Avec sa robe intense et brillante, notre cuvée Signature Réserve Blanc est un vin soyeux et minéral. Sa séduisante valse de saveurs donnant des arômes de citron confit et de pêche en bouche sont réhaussés par un élevage en bois parfaitement maîtrisé.
En assemblage Pinot Gris & Sémillion, notre rosé de la gamme Signature Réserve va sublimer vos papilles. Ses arômes de fraises soutenus par une texture crémeuse aux arômes briochés et grillés offrent un vin gourmand suivi par une longueur croquante.
