CÉPAGE : 100% Chardonnay.

TERROIR : Vignes plantées en 1986 sur des soubergues argilo-calcaires dont une partie sur cailloutis.

VINIFICATION : Macération pelliculaire suivie d’un pressurage direct.

ÉLEVAGE : Élevage sur lies fines en cuve et fûts de chêne durant12 mois.

DÉGUSTATION : Ce vin possède une robe étincelante de couleur or. Au nez, il s’exprime sur des arômes de fruits blancs rechaussés de notes finement boisées et légèrement toastées. Sa bouche est riche, ronde, avec une belle texture onctueuse.

ACCORDS : Poissons grillés.

SERVICE : 10 –12 °C

GARDE : À boire dans les 10 ans.

FORMAT : 75cl – 150cl – 300cl

Fiche technique

Cépages
Chardonnay
Appellation
IGP Pays OC
Terroir
Cailloutis
Alcool (%vol)
13°
Instant de dégustation
À table
Meilleure association culinaire
Volaille en sauce
Couleur
Blanc
Centilisation
75CL
Millésime
2018

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Fiche technique Le Conquérant

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