CÉPAGE : 100% Petit Verdot.
TERROIR : Implanté sur des terres argilo-calcaires exposées au nord.
VINIFICATION : Sélection parcellaire. Macération courte et remontages en cours de fermentation. Elevage en cuve béton pour favoriser l'expression du caractère fruité.
DÉGUSTATION : La robe de ce vin est brillante aux reflets verts. Son nez s’exprime sur des arômes vifs et élégants de fleurs blanches et sa bouche, friande, sur des notes de fruits exotiques.
ACCORDS : Cuisine du Sud.
SERVICE : 10-12°C
GARDE : À boire dans l’année !
FORMAT : 75cl