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Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Merlot » est un vin structuré, à la robe rubis aux ravissants reflets violets. Vous y retrouverez des arômes généreux de prune, de thé vert et de feuille de cassis.
CÉPAGE : 100 % Merlot.
TERROIR : Implanté sur des sols argilo-calcaires et un coteau calcaire exposé au nord.
VINIFICATION : Raisins ramassés à maturité optimale et une cuvaison d’au moins 20 jours. Élevage en cuve béton avec une micro-oxygénation.
DÉGUSTATION : Ce vin possède une robe brillante de couleur rubis. Son nez est expressif et dominé par des notes de fruits rouges très mûrs. Sa bouche est dense et ample, marquée par la quetsche, la réglisse et le thé vert. C’est un grand classique sur une partition bien interprétée.
ACCORDS : Terrine de poulet.
SERVICE : 12-15° C
GARDE : À boire dans les 2-3 ans.
FORMAT : 75cl
Fiche technique
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Merlot » est un vin structuré, à la robe rubis aux ravissants reflets violets. Vous y retrouverez des arômes généreux de prune, de thé vert et de feuille de cassis.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Cabernet-Sauvignon » est un vin ample et puissant aux arômes complexes de prune, de tabac brun et de laurier.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. Retrouvez dans la cuvée « Syrah » des arômes de violettes et de fruits noirs mûrs, tout en souplesse sur une finale réglissée.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. La cuvée « Viognier » est un vin ample et généreux, aux arômes de fruits à noyaux, de poire et d’acacia.
Avec précision et brio, la Famille Robert-Boularand révèle la pure expression du fruit et la typicité de chaque cépage dans cette gamme historique. Retrouvez dans la cuvée « Sauvignon » des arômes de nectarine, de fruits à chair blanche et d’amande. C’est un vin tout en contraste, généreux mais empli de vivacité et de fraîcheur.
