CEPAGES : Grenache Gris - Vermentino - Sémillon 

TERROIR : Argilo-calcaires et calcaires. 

VINIFICATION : Les raisins sont essentiellement vendangés le matin. Pressurage direct pour les trois cépages, puis vinifiés en co-fermentation en cuves inox, sous contrôle de température. 

DEGUSTATION : Le nez est éclatant aux arômes de fleurs blanches.
Ce vin possède une bouche gourmande, on découvre une belle fraîcheur en finale. 

ACCORDS : Poissons et cuisine méditerranéenne 

SERVICE : 10-12°C 

GARDE : A boire dans l’année. 

Contenance : 75cl – 150cl – 300cl

Fiche technique

Cépages
Grenache Gris gris
Semillon
Vermentino
Appellation
IGP Pays OC
Terroir
Argilo-calcaire
Alcool (%vol)
13°
Instant de dégustation
Apéritif / À table
Meilleure association culinaire
Sushis
Couleur
Blanc
Centilisation
75CL
Millésime
2021

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Fiche Technique Signature blanc

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