CEPAGES : Grenache Gris - Vermentino - Sémillon.
TERROIR : Argilo-calcaires et calcaires.
VINIFICATION : Les raisins sont essentiellement vendangés le matin. Pressurage direct pour les trois cépages, puis vinifiés en co-fermentation en cuves inox, sous contrôle de température.
DEGUSTATION : Le nez est éclatant aux arômes de fleurs blanches.
Ce vin possède une bouche gourmande, on découvre une belle fraîcheur en finale.
ACCORDS : Poissons et cuisine méditerranéenne.
SERVICE : 10-12°C
GARDE : A boire dans l’année.
Contenance : 75cl – 150cl – 300cl