Signature Blanc

IGP Pays OC - 2023 - 75CL

« Signature Blanc » est issu d’une co-fermentation rare de Sémillon, emblématique du domaine, associé à des cépages typiques du sud de la France. Élégant et unique dans un flacon raffiné, c’est un vin complexe, équilibré et ample, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes.  

Un vin convivial et tendance, à déguster en toute occasion… et en toute saison !

Fruité
Rondeur
Léger

Label viticulture biologique - HVE niveau 3

12,90 €TTC
Quantité

CEPAGES : Grenache Gris - Vermentino - Sémillon.

TERROIR : Argilo-calcaires et calcaires. 

VINIFICATION : Les raisins sont essentiellement vendangés le matin. Pressurage direct pour les trois cépages, puis vinifiés en co-fermentation en cuves inox, sous contrôle de température. 

DEGUSTATION : Le nez est éclatant aux arômes de fleurs blanches.
Ce vin possède une bouche gourmande, on découvre une belle fraîcheur en finale. 

ACCORDS : Poissons et cuisine méditerranéenne.

SERVICE : 10-12°C 

GARDE : A boire dans l’année. 

Contenance : 75cl – 150cl – 300cl

Fiche technique

Cépages
Grenache Gris gris
Semillon
Vermentino
Appellation
IGP Pays OC
Terroir
Argilo-calcaire
Alcool (%vol)
13°
Instant de dégustation
Apéritif / À table
Meilleure association culinaire
Sushis
Couleur
Blanc
Centilisation
75CL
Millésime
2023

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Fiche Technique Signature blanc

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Technical Sheet Signature Blanc

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