CÉPAGE : 100 % Marsanne.

TERROIR : Vignes situées sur des coteaux argilo- calcaires dont une partie est composée de cailloutis.

VINIFICATION : Courte macération pelliculaire, suivie d’une fermentation à basse température puis d’un élevage sur lies fines.

DÉGUSTATION : La robe de ce vin est d’une jolie couleur jaune pâle. Son nez est expressif, caractérisé par des arômes prononcés d'abricot sec, de coing et des nuances florales. En bouche, il est riche et rond, évoluant sur une finale miellée tout en douceur.

ACCORDS : Viandes Blanches, Blanquette de veau, Fromages frais.

SERVICE : 10-12°C

GARDE : À boire dans les 2 ou 3 ans.

FORMAT : 75cl

Fiche technique

Cépages
Marsanne
Appellation
IGP Pays OC
Terroir
Argilo-calcaire
Alcool (%vol)
13°
Instant de dégustation
Apéritif / À table
Meilleure association culinaire
Fromage
Couleur
Blanc
Centilisation
75CL
Millésime
2021

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Fiche Technique Marsanne

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